冬の船釣りで根強い人気を誇るショウサイフグ。このフグを狙う「カットウ釣り」という釣法は、通常の食わせ釣りとは全く異なる独特なアプローチが魅力です。繊細なアタリと鋭いアワセが求められるゲーム性の高さから、ベテランはもちろん、新しい船釣りに挑戦したい中級者にもおすすめの釣りと言えます。
この記事では、カットウ釣りの基本的な仕組みから、タックル選び、仕掛けの構造、そして実釣でのアワセのタイミングまでを解説していきます。
カットウ釣りとは何か
カットウ釣りは、エサでフグを寄せておいて、その下に配置したイカリ針（カットウバリ）で引っ掛けて釣り上げる釣法です。「食わせて釣る」のではなく「引っ掛けて釣る」という点が最大の特徴になります。
仕掛けは上下2段に分かれており、上段にはエサ針（親バリ）、下段にはイカリ針が付いています。フグはエサを食べようとハリの周りをウロウロするため、そのタイミングで下のイカリ針を引き上げて体を引っ掛けるわけです。
この釣りの面白さは、繊細なアタリを感じ取りながら、積極的にアワセを入れていく能動的なスタイルにあります。待ちの釣りではなく、常に竿先に意識を集中させる集中力が求められる釣りです。
タックルの選び方
ロッド
カットウ釣りでは極先調子の専用ロッドが基本になります。9:1調子または8:2調子と呼ばれる、穂先だけが柔軟に曲がるタイプが適しています。長さは1.5〜1.8m程度の短竿が一般的で、船上での取り回しやすさと感度を両立しています。
穂先が柔らかいことで、微細なアタリを目視できるとともに、フグに違和感を与えにくいメリットがあります。一方で胴部分はしっかりとしているため、アワセを入れたときにしっかりとイカリ針を掛けることができます。
リール
小型の両軸リールが一般的です。PEライン1〜1.5号が100〜150m程度巻けるサイズで十分でしょう。カウンター付きのモデルであれば、水深を正確に把握できるため棚取りが楽になります。
カットウ釣りでは頻繁に仕掛けを上下させるため、巻き上げのスムーズさも重要です。電動リールを使う釣り人もいますが、手巻きでも十分対応可能です。
ライン
PEライン1〜1.5号が標準です。感度が高く、アタリが分かりやすいPEラインはカットウ釣りに最適と言えます。リーダーにはフロロカーボン3〜4号を1〜1.5mほど結んでおくと、根ズレや擦れに対する安心感が増します。
仕掛けの構造
カットウ仕掛けは市販品が豊富に出回っており、初心者はまず既製品を使うのがおすすめです。基本的な構成は以下の通りです。
- オモリ：20〜30号（船宿の指定に従う）
- 親バリ（エサ針）：上段に配置、ハリス2〜3号
- カットウバリ（イカリ針）：下段に配置、段差式で2本が主流
- ヨリモドシ：仕掛けとラインの接続部
段差式とは、2本のイカリ針が縦方向に少しずらして配置されている構造のことです。これにより、フグの体のどこかに針が掛かりやすくなる仕組みになっています。
エサの種類と付け方
エサはアオヤギ（バカガイのムキ身）が定番です。そのほか、アルゼンチンエビのむき身なども使われます。船宿で用意してくれることが多いですが、事前に確認しておくと安心です。
エサは親バリにしっかりと刺し、針先が少し出る程度にします。エサが大きすぎるとフグが食べにくくなるため、適度なサイズにカットして使うのがコツです。
釣り方と誘いのテクニック
基本的な流れ
カットウ釣りは「タイム釣り」とも呼ばれ、一定のリズムで空アワセを繰り返す釣法です。具体的な手順は以下のようになります。
- 仕掛けを底まで落とす
- 着底したらオモリを底から50cm〜1mほど浮かせる
- 竿先を軽くシャクって誘いを入れる
- 3〜5秒待機
- アワセを入れる（空アワセ）
- 再び待機→アワセを繰り返す
この一連の動作を繰り返しながら、フグが寄ってくるタイミングを探ります。アワセは素早く鋭く行うことが重要で、ゆっくりと巻き上げるのではなく、竿を立てて瞬間的に引き上げるイメージです。
アタリの取り方
カットウ釣りのアタリは非常に繊細です。穂先が「モゾモゾ」と小刻みに動いたり、「モタレる」ように重くなったりするのが典型的なアタリのパターンになります。
アタリがあったら、すかさずアワセを入れます。ただし、アタリがなくても定期的に空アワセを入れることで、フグの体に針を引っ掛けるチャンスが生まれます。実際、明確なアタリがないまま掛かることも珍しくありません。
同じ冬の船釣りでも、マダラの釣り方は完全に食わせ釣りであるため、カットウ釣りとは全く異なるアプローチが必要です。
釣れる時期と釣り場
ショウサイフグのシーズンは秋から春にかけてで、特に12月から1月がピークとされています。水温が下がる冬場に最も美味しくなる魚であり、釣り人にとっても食卓にとっても嬉しい時期と言えます。
主な釣り場は千葉県外房エリア（大原港など）や相模湾、駿河湾などが有名です。水深は5〜60mと幅広いですが、20〜25m前後の比較的浅いポイントで狙うことが多くなります。
船宿によってはレンタルタックルを用意しているところもあるため、初めての場合は事前に確認してみると良いでしょう。
注意点とマナー
フグの毒について
ショウサイフグは食用フグとして流通していますが、素人による調理は絶対に避けるべきです。内臓や皮には強い毒があり、正しい知識と免許がなければ調理できません。
釣り上げたフグは船宿で処理してもらうか、持ち帰る場合は必ずフグ調理免許を持つ専門店に依頼しましょう。自己判断での調理は命に関わる危険があります。
船上でのマナー
カットウ釣りは仕掛けが絡みやすいため、隣の釣り人との距離感を意識することが大切です。アワセのタイミングや仕掛けの投入は、周囲の動きを見ながら行いましょう。
また、フグは歯が鋭く噛みつく力も強いため、針を外す際には十分注意が必要です。プライヤーやフィッシュグリップを活用すると安全に対処できます。
まとめ
カットウ釣りは、繊細なアタリを感じ取りながら積極的にアワセを入れていく、ゲーム性の高い釣りです。通常の食わせ釣りとは異なる独特のスタイルは、新しい釣りの楽しみ方を教えてくれます。
冬の寒い時期ではありますが、防寒対策をしっかりして船に乗れば、美味しいショウサイフグとの出会いが待っています。専用タックルや仕掛けも比較的手に入りやすいため、船釣り経験者であればすぐに挑戦できる釣りと言えるでしょう。
まずは船宿に問い合わせて、カットウ釣りの出船日を確認してみてはいかがでしょうか。釣って楽しい、食べて美味しいショウサイフグを、ぜひ自分の手で釣り上げてみてください。
